Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag, zeker voor kinderen. Een goed ontbijt zorgt ervoor dat hun motor gaat branden. Het geeft je energie en hiermee start je stofwisseling. Je hersenen gaan beter werken. Zorg er daarom voor dat je kind met een goed ontbijt de deur uit gaat en zo het meeste uit zijn schooldag haalt.
Een makkelijk en vooral redelijk snel te maken ontbijt is dit yoghurt drinkontbijt met sinaasappel. Een ontbijt vol calcium en vitamine wat een kind lekker kan op drinken met een rietje.
Wat heb je nodig voor dit yoghurt drinkontbijt
Voor het maken van de drink yoghurt heb je slechts drie ingrediënten nodig. Uiteraard kun je meer fruit toevoegen.
- 4 pers sinaasappels
- 300 ml half volle yoghurt
- 100 gram havermout
Hoe maak je de yoghurt drink met sinaasappel
Het maken van deze drink yoghurt is redelijk simpel. Voor het maken heb je een blender of staafmixer nodig en eventueel een pers. Je kunt de sinaasappels ook al de avond van te voren persen en in de koelkast bewaren. Dit kun je zo’n 3 tot 4 dagen bewaren. De verse sappen die je in de koeling zet, lopen wel relatief snel terug qua vitamines.
- Pers de 4 sinaasappels uit en giet de sap in een kom of in de blender
- Voeg de yoghurt en havermout toe
- Mix alles tot een glad geheel
- Verdeel de drinkyoghurt over twee leuke bekers.
Waarom is dit drinkontbijt gezond
Met yoghurt begin je de dag goed, aangezien het veel calcium bevat. Dit mineraal is nodig voor het goed functioneren van spieren, het zenuwstelsel en het is betrokken bij bloedstolling.
De koolhydraten in havermout worden langzaam opgenomen, zodat er geen snelle piek ontstaat in het bloedglucosegehalte en de energie langzaam wordt afgegeven aan het bloed.
Doordat havermout veel oplosbare vezels bevat, kan het lekker opzwellen en houdt het de maag lang ‘vol’. Daarom is het zeer geschikt als ontbijt.
Sinaasappel is gezond en zit boordevol vitamine C
